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Liquats vegetal est une entreprise familiale fondée par Josep Maria Erra en 1991 à Viladrau, dans la province de Gérone.

Les boissons végétales sont issues d'un mariage des eaux de sources les plus pures en Catalogne, avec la meilleure sélection d'ingrédients issus de cultures biologiques. Une combinaison d'ingrédients naturels aux valeurs nutritionnelles élevées, sans additifs.

La fabrication est faite sur place, au cœur du parc naturel de Montseny entourée de flore et de faune, classé réserve naturelle de l'UNESCO. Le choix de l'installation de l'entreprise, dans le parc naturel de Montseny (Catalogne), à près de 900 mètres d'altitude, proche des Pyrénées, a été motivé par la présence de sources d'eau d'une remarquable pureté. En effet, l'eau étant le premier ingrédient d'un aliment destiné à la consommation humaine il était impératif que sa qualité soit optimale et irréprochable.

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